La pizza es uno de los platillos que logró ganar popularidad en Argentina, al punto tal que muchas personas la destacan incluso por encima de la italiana. Justamente, la pizza argentina fue reconocida mundialmente luego de que un restaurante nacional fuera elegido entre los mejores del mundo.
No se trata ni de Güerrín, ni de Las Cuartetas, ni El Cuartito. Ni siquiera está en CABA. Una pizzería del conurbano fue elegida en el famoso ranking 2024 "50 TOP Pizza", ubicándose nada más y nada menos que en el puesto número 3 de América Latina. Se trata de la pizzería Ti Amo, un local ubicado en Adrogué que logró conquistar el corazón de miles gracias a su gastronomía tan cuidada.
El estilo de pizza que hacen en este local es del estilo italiana: masa fina y aireada, poco queso y perfecta combinación de sabores. A diferencia de otros locales porteños, conocidos por la generosidad en los ingredientes, Ti Amo se arraiga a las raíces de la pizza y ofrece porciones mucho más sutiles sin resignar el sabor. Por su parte, el ranking estuvo liderado por Leggera Pizza Napoletana (Brasil) y seguida por Allería de Providencia (Chile).
Ti Amo está ubicado en la calle Diagonal Toll 1420, en Adrogué. El local tiene una atención acotada, ya que solo está abierto solamente de jueves a domingos. Los jueves abre de 20 a 23.30 horas, mientras que los viernes y sábado de 20 a 00. Por último, los domingos abre de 12:30 a 23.30.
Pony Line, el bar argentino entre los 10 mejores del mundo
El icónico Pony Line Bar, ubicado en el lujoso Four Seasons Hotel Buenos Aires, acaba de ser galardonado como uno de los 10 mejores bares de hotel del planeta, según el prestigioso ranking 2025 de la revista Food & Wine. Este reconocimiento posiciona a la escena gastronómica argentina en lo más alto del panorama internacional.
Lo que hace único a Pony Line es su concepto temático inspirado en el mundo ecuestre. Desde que pisás el lugar, te transportás a un ambiente que mezcla elegancia contemporánea con detalles rústicos:
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Paredes revestidas en madera noble
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Muebles de cuero y mesas construidas con baúles de pergamino
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Lámparas colgantes que imitan arneses de polo
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Separadores ambientales que recuerdan a los boxes de establos
El diseño fue ideado por el propio dueño del hotel, Alí Albwardy, reconocido patrono de polo a nivel mundial. Cada rincón cuenta una historia relacionada con este deporte tan arraigado en nuestra cultura.
El bar se destaca por su carta de cócteles premium donde fusionan técnicas internacionales con ingredientes locales. Sus creaciones más celebradas incluyen:
- La Paloma Argentina (su versión del clásico mexicano con pomelo rosado y espuma de hierbas)
- Pony Sour (un twist del whiskey sour con dulce de leche y nuez pecán)
- Malbec Old Fashioned (reinterpretación del clásico usando nuestro vino emblemático)
Los mixólogos del lugar trabajan con hielo tallado a mano y hierbas aromáticas de su propio jardín vertical, asegurando una experiencia sensorial completa para cada persona que visite el local.
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