Los 3 superalimentos deliciosos que te ayudan a vivir más años, según un estudio científico

Un estudio científico demostró que existen ciertos alimentos que te pueden ayudar a vivir más años. Es sabido que la longevidad está profundamente vinculada no solo a cuestiones de genética y factores incontrolables, sino también a nuestros hábitos. Estos incluyen la alimentación, el descanso correcto, la gestión del estrés y las emociones, la práctica de actividad física, entre otras cosas. En este marco, se dieron a conocer cuáles son los alimentos que pueden ayudarte a vivir más años y con mejor calidad de vida. Además, son muy deliciosos y se pueden consumir de diferentes maneras.

Un nuevo estudio científico realizado por la Universidad Edith Cowan en Australia descubrió que consumir una variedad de alimentos ricos en flavonoides reduce significativamente el riesgo de enfermedades crónicas, y que además, mejora la longevidad y la calidad de vida. Para este estudio, se hizo un seguimiento de más de 120.000 personas durante más de una década.

Finalmente, se concluyó que quienes consumían al menos 500 mg de este componente tenían un 16% menos de riesgo de mortalidad y un 10% de menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabtes tipo 2 y enfermedades respiratorias, explicó  el Dr. Benjamin Parmenter, primer autor y co-líder del estudio, en diálogo con Real Simple. Por esta razón, es importante conocer cuáles son los alimentos ricos en flavonoides que potencian la longevidad.

Los alimentos ricos en flavonoides que te ayudan a vivir más años

1. Cacao amargo

El cacao amargo, a diferencia del chocolate, es puro y no tiene azúcares ni conservantes nocivos para la salud. Es uno de los superalimentos más saludables que existen, gracias a su alto contenido en flavonoides. Podés comprarlo en polvo en dietéticas y consumirlo en forma de chocolatada, submarino, o bien utilizarlo para postres, budines, galletitas, pancakes o lo que se te ocurra. Si no te gusta el amargor, podés endulzarlo con un endulzante natural como stevia.

2. Frutos rojos

Los frutos rojos (frambuesas, fresas y arándanos) tienen un alto contenido de flavonoides. Podés consumirlos solos o agregárselos al yogur, a un chía pudding, a budines, muffins, galletitas o helados caseros. También podés combinarlo con cacao amargo, ya que queda delicioso. Gracias a este componente, reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

3. Manzanas

Las manzanas también son ricas en flavonoides. Esta fruta también es muy versátil: se puede usar en muchas recetas, como torta de manzana con canela, compota de manzana, budín de manzana, muffins de manzana, entre muchas otras cosas. También podés comerla en forma de snack, bañadas en cacao amargo, o bien en una ensalada de frutas con frutos rojos. 

Beneficios de los flavonoides para la salud

• Son antiinflamatorios naturales: los flavonoides ayudan a reducir la inflamación del cuerpo, lo que puede prevenir enfermedades crónicas como la artritis o problemas cardiovasculares.

• Tienen un gran poder antioxidante: estos compuestos combaten el daño celular causado por los radicales libres, ayudando a retrasar el envejecimiento celular y proteger al cuerpo de enfermedades crónicas.

• Proporcionan salud cardiovascular: mejoran la circulación, reducen la presión arterial y fortalecen los vasos sanguíneos, disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón.

• Regulan el azúcar en sangre: algunos flavonoides ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y estabilizar los niveles de glucosa, reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2.

• Fortalecen el sistema inmunológico: fortalecen las defensas del cuerpo, ayudando a combatir virus, bacterias y otras amenazas.

• Protegen al cerebro: los flavonoides apoyan la memoria, el aprendizaje y la salud cerebral en general, reduciendo el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

• Protegen al sistema digestivo: favorecen la salud del sistema digestivo al equilibrar la microbiota intestinal y proteger la mucosa gástrica. Son un gran alimento para las bacterias "buenas" del intestino.

• Efecto relajante y antiestrés: algunos flavonoides tienen efectos calmantes que ayudan a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.