El Día del Taco es una celebración que rinde homenaje a una de las preparaciones más emblemáticas de la gastronomía mexicana. En Buenos Aires, diversas propuestas permiten disfrutar de esta fecha especial con opciones de calidad a precios accesibles. Sin embargo, encontrar un lugar que ofrezca sabores auténticos y un ambiente acogedor sin exceder el presupuesto puede ser un desafío.
Barragán Lonchería & Café: tacos con un toque innovador
Ubicado en Buenos Aires, Barragán Lonchería & Café se destaca por ofrecer una propuesta gastronómica inspirada en el street food mexicano con un giro innovador. Este espacio, que combina sabores tradicionales con ingredientes originales, cuenta con un exclusivo menú brunchero donde los tacos son protagonistas.
Entre sus opciones, el trío de tacos de alambre es uno de los favoritos. Esta preparación se compone de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado rellenas de carne vacuna en tiras finas, chimichurri mex con cilantro, cebolla morada y un toque de jugo de lima. El costo de esta opción es de $12.000. Otra alternativa es el trío de tacos de panceta, que fusiona sabores dulces y picantes con una combinación de panceta crocante, mayonesa picosa, salsa criolla de mango, crema de maíz, miel y cilantro fresco por $11.800. Para quienes prefieren una opción vegetariana, el trío de tacos de coliflor ofrece una combinación de coliflor asado, mantequilla de maní, boniato asado, crema de palta, pickles de repollo y maní tostado picado por $11.600.
Un ambiente ideal para disfrutar de tacos en Buenos Aires
Además de su propuesta gastronómica, Barragán Lonchería & Café ofrece un ambiente cálido y relajado. Sus locales, ubicados en Caballito y Palermo, cuentan con mesas al aire libre y una decoración inspirada en la estética del arquitecto mexicano Luis Barragán. La iluminación natural, la vegetación abundante y el mobiliario en tonos tierra y azul generan una atmósfera acogedora que invita a disfrutar de cada plato con tranquilidad.
Acompañando su oferta de tacos en Buenos Aires, el menú incluye una selección de cafés de especialidad elaborados con granos provenientes de Colombia y Brasil. Entre las opciones más originales se encuentran el Iced Huacatay Latte, que combina dos shots de café con almíbar de huacatay y leche, y el Cold Brew Picosito, una preparación infusionada con moras y almíbar de jalapeño. Además, se pueden encontrar jugos naturales, kombuchas, cervezas y cócteles ideales para maridar con los tacos.
Dónde comer en Buenos Aires en el Día del Taco
Barragán Lonchería & Café se presenta como una excelente opción para celebrar el Día del Taco sin superar los $12.000 por persona. Su enfoque en ingredientes de calidad y combinaciones innovadoras lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la cocina mexicana. Sus dos sedes se encuentran en Cabrera 3697, Palermo, y Nicasio Oroño 1195, Caballito. Los horarios de atención son de lunes a sábado de 8:30 a 20:00 y los domingos de 9:30 a 19:30. Para conocer más sobre su menú y propuestas especiales, se puede visitar su cuenta de Instagram @barragan.cafe.
Cerrar sesión