Con la llegada de Semana Santa, las tradicionales roscas de Pascua vuelven a ocupar un lugar central en la mesa de muchas familias. Buenos Aires ofrece propuestas gourmet elaboradas por reconocidas marcas locales, con ingredientes de calidad y presentaciones pensadas para ocasiones especiales. La búsqueda de opciones destacadas permite disfrutar sabores únicos en un momento del año cargado de simbolismo y encuentros.
Opciones gourmet en Gontran: una rosca de Pascua francesa con sello exclusivo
La boulangerie Gontran Cherrier, reconocida por su propuesta francesa de excelencia, presenta una edición limitada de su rosca de Pascua que estará disponible del 14 al 27 de abril. Inspirada en la repostería europea, la receta combina una suave masa brioche con chips de chocolate amargo, relleno de crema pastelera y una cobertura de crocante de almendras enteras y fileteadas, junto con azúcar grana.
Esta preparación se ofrece en dos formatos: mediana de 500 gramos a un valor de $16.000 y grande de 1 kilo por $28.000. Las compras deben realizarse por encargo con un día de anticipación mediante WhatsApp. Además de poder adquirirla entera, se puede disfrutar por porción en cualquiera de las cinco sucursales de Gontran, ya sea sola por $4.000 o acompañada de una infusión a $6.800 como parte de una promoción especial pensada para la fecha.
El espacio, creado por el maestro panadero francés Gontran Cherrier, es conocido por ofrecer una experiencia con impronta parisina, desde panes artesanales horneados cada día hasta pastelería de autor. Durante fechas festivas como la Semana Santa, su carta se enriquece con productos exclusivos como esta rosca, que combina tradición, creatividad y calidad.
Ninina presenta dos versiones artesanales con ingredientes naturales
Otra de las alternativas que marcan tendencia en Buenos Aires proviene de Ninina, la cafetería que apuesta por elaboraciones con materias primas orgánicas y sin conservantes. En esta Semana Santa, ofrece dos variedades de roscas de Pascua, ambas en formato de 750 gramos y presentadas en cajas especialmente diseñadas para la ocasión.
La primera versión sigue una receta tradicional con topping de crema pastelera casera, pensada para quienes prefieren los sabores clásicos. La segunda opción está rellena de una pasta artesanal de almendras naturales y se corona con almendras fileteadas y cascaritas de naranja glaseadas, aportando un perfil más sofisticado y aromático.
Ambas propuestas pueden encontrarse en las sucursales de Ninina -Palermo (Gorriti 4738), Villa Urquiza (Holmberg 2464) y Belgrano (Av. Luis María Campos 901, dentro del Solar Shopping)- y también se pueden comprar a través de su sitio web oficial con la posibilidad de envío a domicilio o retiro en el local. Estas opciones se destacan por su elaboración consciente, utilizando huevos de campo, harina y azúcar orgánicos, sin aditivos ni ingredientes artificiales.
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