La celebración más esperada por el mundo del cacao regresa a la capital argentina. La quinta edición de La Chocolaterie tendrá lugar en Buenos Aires y reunirá a grandes referentes de la industria. El evento combina sabores, tendencias y propuestas innovadoras en torno al universo de los chocolates, en un entorno ideal para productores, profesionales y público general.
Cuándo y dónde se realiza La Chocolaterie 2025
La próxima edición de La Chocolaterie se desarrollará los días 28 y 29 de junio en el Pabellón Ocre de La Rural, en el barrio de Palermo. Se trata de un espacio especialmente elegido para dar lugar a un encuentro donde el chocolate es protagonista absoluto. La feria busca visibilizar la diversidad y el potencial de la industria chocolatera argentina, en un contexto que promueve el intercambio, la innovación y la cultura del cacao.
El evento fue diseñado como una plataforma para exhibir la producción nacional, que involucra desde pequeñas marcas artesanales hasta referentes internacionales. Este entorno también favorece el diálogo entre el sector privado, instituciones educativas, organismos públicos y organizaciones no gubernamentales, lo que consolida su valor como espacio cultural y comercial.
Qué ofrece La Chocolaterie a los visitantes
La experiencia de La Chocolaterie va más allá de una feria gastronómica. Durante las dos jornadas, el público podrá disfrutar de catas, maridajes y demostraciones en vivo a cargo de expertos nacionales e internacionales. Además, se presentarán las últimas tendencias del sector, que incluyen nuevos procesos de elaboración, formatos innovadores y propuestas vinculadas al consumo consciente del chocolate.
MÁS INFO
Argentina, uno de los países de mayor consumo per cápita en América Latina con un promedio de 2 kilos de chocolate por persona al año, encuentra en este evento una oportunidad para rendir homenaje a ese hábito cultural. Cada bombón, tableta o chocolate en rama representa el trabajo de emprendedores, pymes, productores y fabricantes de materia prima que confluyen en un mismo lugar para encontrarse cara a cara con su público.
Las entradas ya están disponibles a través del sitio web oficial. El valor general es de $10.000, aunque la preventa ofrece un precio especial de $8.000 hasta agotar stock. También hay descuentos para jubilados, personas con CUD y niños.
Un espacio profesional para fortalecer la industria del chocolate
Además de las actividades pensadas para el público general, La Chocolaterie cuenta con un área especialmente diseñada para profesionales del sector. Este espacio busca fomentar la articulación entre distintos actores de la cadena del chocolate y el cacao, promoviendo reuniones, capacitaciones, alianzas y nuevas oportunidades de negocio.
Los acreditados tendrán acceso a una guía profesional con contactos estratégicos y podrán participar de actividades específicas para el desarrollo del ecosistema chocolatero. Este entorno facilita el crecimiento de los emprendimientos y consolida el vínculo entre quienes integran la red de valor del chocolate, desde el origen de la materia prima hasta su comercialización final.
La quinta edición de La Chocolaterie se presenta como una fiesta del chocolate que no solo celebra el sabor, sino también el conocimiento, la creatividad y el esfuerzo de quienes lo producen. Será una oportunidad única para sumergirse en el universo del cacao y descubrir el potencial que guarda esta industria en pleno crecimiento.
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