En septiembre de 2025, más de 150 bares de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires serán el escenario de una nueva edición del Buenos Aires Cocktail Week 2025. Cuándo es y todo lo que necesitas saber para vivir una de las semanas más esperadas del calendario gastronómico.
La edición de este año tendrá un enfoque sostenible bajo el concepto "Buenos Aires, capital de la coctelería sustentable” y habrá dos cócteles especialmente diseñados bajo ese criterio uno con alcohol y otro sin alcohol, ambos con un toque consciente y sostenible.
¿Cómo habrá tragos sostenibles? Se tendrá en cuenta la reutilización de ingredientes, el uso de insumos locales, el aprovechamiento de descartes y la reducción del desperdicio forman parte de las prácticas que se impulsarán durante la semana.
“Desde CABARCO promovemos una coctelería más responsable, consciente y alineada con los desafíos actuales. Esta edición de Cocktail Week busca visibilizar que es posible ofrecer experiencias de altísima calidad sin descuidar el impacto ambiental”, remarcó Eduardo Demaestri, presidente de Cámara Argentina de Bares de Coctelería.
Nueva edición del Buenos Aires Cocktail Week 2025
Del 1 al 7 de septiembre se realizará la Buenos Aires Cocktail Week en una red de más de 150 bares que ofrecerán promociones exclusivas y actividades pensadas para celebrar los mejores tragos locales. Habrá degustaciones, menús especiales, activaciones en distintos barrios de la ciudad y un cierre especial: el BS AS Cocktail Fest, un gran evento el sábado 7 de septiembre una fiesta en la avenida Corrientes que tendrá el espíritu de un festival de bares y un line-up que va a dar que hablar.
Como ocurre en todas las ediciones, también estarán los The Cocktail Bar Awards, los premios que reconocen a los espacios, proyectos y profesionales más destacados de la escena local. La premiación pone en valor el talento, la innovación y el compromiso de quienes elevan el nivel de la coctelería argentina año tras año.
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