En un contexto donde la gastronomía porteña atraviesa un auge de propuestas clásicas renovadas, un evento regresa para demostrar que aún es posible disfrutar de buena comida sin gastar de más. La nueva edición de Bodegonmanía promete una experiencia imperdible para quienes buscan dónde comer barato en Buenos Aires y saborear platos tradicionales.
Bodegonmanía: la celebración de la comida de bodegón
Durante los días 24, 25 y 26 de junio, se llevará adelante la segunda edición de Bodegonmanía, un festival que reúne a 34 establecimientos reconocidos por su propuesta culinaria auténtica. La iniciativa nace de los organizadores de La Noche de las Birrerías y cuenta con la curaduría de la influencer gastronómica Rocío Strat (@lachicadelbrunch), quien seleccionó cuidadosamente cada bodegón para representar lo mejor de la cocina popular argentina.
La propuesta consiste en compartir un plato de pastas por $13.000, pensado para dos personas. La promoción se adquiere de forma anticipada a través de la plataforma Passline, donde se puede elegir el establecimiento, el día y la especialidad. Con la compra, el comensal recibe un código QR que debe presentar en el local para acceder a la comida seleccionada. Este formato busca fomentar la circulación por distintos barrios y acercar la comida de bodegón a un nuevo público.
Opciones destacadas y platos para compartir
La variedad de pastas y estilos hace que la experiencia sea tan diversa como sabrosa. Algunos de los platos destacados incluyen los ñoquis artesanales con salsa boloñesa de Barcelona Asturias; las cintas caseras con albóndigas de ternera servidas en Chicha Bodegón; o los raviolones rellenos de osobuco braseado con salsa rosa, ofrecidos por La Caldera. Otra opción imperdible es la de Quequén Bodegón, que propone fetuccini con salsa de mar a base de crema y mariscos.
Estos menús no sólo resaltan por su sabor, sino también por representar un homenaje a la tradición culinaria local. En tiempos de inflación y salidas cada vez más costosas, esta iniciativa marca una diferencia clara para quienes valoran comer bien sin desajustar el bolsillo.
Todos los bodegones que participan del festival
El evento incluye opciones distribuidas en distintos barrios de la ciudad y el conurbano bonaerense, lo que permite elegir entre una amplia oferta. A continuación, los 34 locales participantes de esta edición:
- 8 Esquinas Bar (Chacarita)
- Barcelona Asturias (Palermo)
- Bodegón 606 (Ramos Mejía)
- Bodegón Como vos quieras (Haedo)
- Bodegón El Globo (Monserrat)
- Bodegón El Globito (Parque Patricios)
- Chicha Bodegón (Ramos Mejía)
- Club Buchardo (Nuñez)
- Club El Progreso (Balvanera)
- Don Juan Bar (Villa Santa Rita)
- El Garage Cantina (Villa del Parque)
- El Halcón (Floresta)
- El Inmigrante (San Telmo)
- Il Vero Arturito Abasto (Abasto)
- Il Vero Arturito Palermo (Palermo)
- Jugador Nro 12 Bodegón Argentino (Puerto Madero)
- La Caldera (Capital)
- La Cocina de Bristol (Parque Patricios)
- La Esquina Bodegón (Devoto)
- El Capricho (Devoto)
- La Flor de Barracas (Barracas)
- La Fragua Restobar (Almagro)
- La Pipeta (Microcentro)
- La Rueda (Avellaneda)
- La Segunda (Villa del Parque)
- Los de Lucas (Escobar)
- Los Bohemios (Villa Crespo)
- Manolo (San Telmo)
- Nosso Restaurante (Floresta)
- Puesto 54 (Banfield)
- Quequén Bodegón (Avellaneda)
- Restaurant ABC (Centro)
- Sandoval (Caballito)
- Sicilia Trattoria (Olivos)
- Turf Parrilla (Boedo)
- Yiyo el Zeneize (Parque Avellaneda)
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