Hay una infusión milenaria conocida como elixir dorado que es ideal para combatir cualquier resfrío y gripe en invierno. Durante el invierno, especialmente en estos días de ola polar en Argentina, es muy común que aumenten los casos de resfriados y gripes, ocasionados por virus y bacterias. Más allá de los tés en saquito que se compran en supermercado, existen muchas otras infusiones totalmente naturales y que te ayudan a levantar las defensas, tanto para prevenir enfermarse como para disminuir los síntomas.
Esta infusión, muy popular en países de América Latina, se prepara con hierbas y frutas frescas y naturales que podés conseguir fácilmente en cualquier dietética y verdulería. Vas a necesitar un frasco de vidrio, que puede ser de una mermelada o de café instantáneo. Es muy importante que lo desinfectes correctamente antes de verter la infusión. Lo ideal es hervirlos, para eliminar totalmente los virus y las bacterias.
Receta del elixir dorado, la infusión milenaria para combatir gripes y resfriados
Ingredientes
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1 frasco de vidrio
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1 o 2 cucharadas soperas bien cargadas de miel
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Rodajas de limón y naranja
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Rodajitas de jengibre (puede ser fresco o en polvo, aunque fresco es lo mejor)
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Canela en rama (también puede ser en polvo)
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Clavo de olor
Preparación
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Higienizar correctamente el frasco de vidrio que vas a utilizar (se recomienda hervirlo).
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Agregar 1 o 2 cucharadas copiosas de miel.
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Lavar y cortar la naranja y el limón en rodajas. Agregar al frasco.
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Añadir el jengibre (unas rodajias).
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Sumar la canela en rama y el clavo de olor.
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Repetir este paso a paso hasta llenar el frasco.
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Cerrar muy bien y llevarlo al frío hasta el día siguiente para consumirlo. Beberlo apenas sientas que te estás enfermando, o bien para prevenirlo.
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Cuando quieras usarlo, vertés parte de esta mezcla en una taza y le agregás agua hirviendo, como si fuese un té normal. Dura aproximadamente 1 mes en la heladera.
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