Existe una receta de pan sin TACC libre de gluten, sin azúcar y sin harinas, alto en proteínas y que no lleva horno. Solamente vas a necesitar unos pocos ingredientes y es mucho más saludable que el pan tradicional que comprás todos los días en panaderías o supermercados. Si estás buscando comidas para fortalecer tu masa muscular, pero sin renunciar a comer pan, esta receta es ideal.
El pan es una de las comidas más indispensables para la mayoría de las personas, pero quienes sufren de celiaquía, intolerancia al gluten o bien quieren llevar un estilo de vida más saludable libre de harinas, suelen creer que nunca más van a poder comerlo. Afortunadamente, esto no es así: existe una receta de un pan delicioso, proteico y saludable que se prepara en 3 minutos. Y ni siquiera tenés que prender el horno.
Receta de pan sin gluten, sin azúcar y sin harinas, proteico y que no lleva horno
La receta fue compartida por la usuaria de Instagram @goclean.now, que se encarga de compartir diferentes recetas saludables. Vas a necesitar muy pocos ingredientes que probablemente tengas en tu casa o consigas fácilmente en cualquier dietética o supermercado. Tan solo necesitás 4 ingredientes y el ingrediente estrella de esta receta es la mantequilla de maní, alta en proteinas y grasas saludables, ideal para personas que entrenan o quieren crecer sus músculos.
Ingredientes
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1 huevo
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1 cucharada de mantequilla de maní
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1/2 cucharadita de polvo para hornear
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Sal a gusto
Preparación
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En un bol apto microondas, mezclar un huevo, una cucharada colmada de mantequilla de maní, media cucharadita de polvo para hornear y sal a gusto.
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Mezclar muy bien hasta que no queden grumos. Llevar la microondas durante aproximadamente 3 minutos, hasta insertar un tenedor y que éste salga seco.
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Cortarlo a la mitad. Si querés hacerte un tostado o un sánguche, llevalo a la tostadora y agregale lo que quieras: jamón natural, queso, lechuga, tomate o lo que más te guste. También podés usarlo como tostadas y untarle queso crema, mermelada o lo que sea de tu preferencia.
Ventajas de preparar este pan casero sin harinas, proteico, sin gluten y sin azúcar
Este pan es una excelente alternativa para las personas que buscan cuidar su salud digestiva, bajar de peso, controlar sus niveles de azúcar en sangre o simplemente seguir una alimentación más saludable.
Es sabido que las harinas que llevan gluten, generan picos de azúcar en sangre y producen síntomas gastrointestinales molestos en muchas personas, que van desde inflamación, gases, diarrea y/o constipación hasta otros síntomas más severos. Esto se debe a que al día de hoy, el trigo que se comercializa en Argentina está genéticamente modificado y posee altos porcentajes de gluten, a diferencia de años atrás.
Además, el alto contenido proteico de esta receta, gracias al huevo y a la mantequilla de maní, son ideales para los que entrenan, quieren ganar masa muscular o necesitan una opción saciante que evite los picoteos de comida ultra procesada. Otra gran ventaja es que es muy práctico: se prepara en solo 3 minutos, no requiere horno y se adapta fácilmente a lo que tengas en casa. Podés comerlo dulce o salado, llevarlo al trabajo o disfrutarlo como desayuno nutritivo.
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