Existe una receta de brownies de chocolate sin harina, sin TACC libre de gluten y sin azúcar que es muy fácil de preparar y con pocos ingredientes. Si querés merendar o desayunar algo rico y saludable pero sin comer harina de trigo y azúcares refinadas, esta receta te va a encantar. Además, se prepara con muy pocos ingredientes.
Las recetas sin harina de trigo y sin gluten son muy populares al día de hoy. Ya sea que seas celíaco, sensible al gluten, o bien quieras llevar una alimentación menos inflamatoria, esta receta te va a encantar. Esta receta fue compartida por Guada Arujo, quien comparte recetas saludables en su cuenta de TikTok.
En vez de harina de trigo, solamente vamos a utilizar cacao amargo en polvo, que se consigue en dietéticas. Para endulzarlo, podés usar stevia o algún endulzante de tu gusto. Si bien los ingredientes estrellas de esta receta son la banana y el cacao amargo, no te preocupes: la creadora de la receta aclara que no quedan con sabor a banana. Cuanto más maduras estén mejor, ya que más dulces van a ser.
Receta de brownies de chocolate sin harina y sin azúcar
Ingredientes
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2 huevos
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1 banana pisada
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4 cdas de cacao amargo
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1 cdita de polvo para hornear
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6 nueces picadas
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Endulzante a gusto (stevia es ideal)
Preparación
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En un bol, verter los huevos y la banana pisada. Añadir el endulzante de tu gusto.
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Sumar el cacao amargo, el polvo para hornear y las nueces picadas.
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Llevar a una placa para horno previamente enmantecada. Hornear a 180 grados por 35 minutos aproximadamente, o hasta que al pinchar la mezcla el tenedor salga seco.
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¡Listo!
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