Con su iniciativa Vinos Catriel (@Vinos.Catriel), Catriel Legrini elaboró un conjunto de ideas para aproximar a numerosas personas al universo del vino. Pocos son los que comprenden la verdadera relevancia de su labor y lo esenciales que son sus recomendaciones para que la vivencia del consumidor sea plena. Catriel Legrini -reconocido comercializador de vinos- sostiene que lo primordial que debe ofrecer un vino es el placer de compartir un lindo momento en familia.
-¿Qué es vinos Catriel?
-Vinos Catriel es un concepto que reúne familia , amigos, vinos y comida. Son pequeños placeres que a veces pasamos por alto entonces lo que busco desde el vino es el motivo de compartir poner en valor lo esencial que es estar con otros a través de una charla , un momento.
-¿Cómo surgió esta idea de vender vinos?
-Comenzó como la posibilidad de poder entrar al mundo del vino desde otro lado. Poder estar en el acompañamiento de comunicar el vino sin tanto preámbulo y más en lo importante que creo yo es el vino y lo que nos genera
-¿Qué representa el vino en tu vida?
- El vino en mi vida es un momento, es una charla con mi esposa, con mis amigos , con mi familia. Representa la posibilidad de poder frenar la pelota y disfrutar con alguien a través de la excusa de juntarse a tomar un vino
-¿Qué le dirías a una persona que nunca tomó vino para que comience a probarlo?
-Le diría que lo más importante es poder sentarse tranquilo a disfrutar lo que está haciendo. El vino para poder entenderlo tenemos que estar con tiempo para poder disfrutarlo. No es solamente una bebida que vamos a tomar para saciar la sed o refrescarnos creo yo que cada botella de vino nos va a dar algo diferente, entonces es importante poder disfrutarlo.
-¿Encontrás alguna relación entre tu profesión de docente con la actividad de venta de vinos que desarrollás?
-Sin duda. Muchas veces la comunicación del vino se encuentra muy rebuscada y los expertos utilizan muchos tecnicismos. Creo que el vino debe comunicarse desde una manera más directa y con un mensaje claro que es poder disfrutar. En cuanto a mi especialidad, al ser profesor de historia considero que el vino forma parte sin dudas de la idiosincrasia argentina. Es parte de las familias argentinas en reuniones. La historia del vino nos muestra muchas veces los cambios que ha sufrido nuestra sociedad.
¿Cuál es el mejor plan con un vino?
El mejor plan con un vino por lo menos lo que a mi me gusta es al lado de alguna parrilla compartiendo con la familia.
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