En la tercera semana de junio, en promedio, los alimentos y bebidas relevados no presentaron variaciones de precios entre semanas, pero se destacaron en el desagregado subas de hasta 5% en bebidas, según la consultora lcg.
La variación neutra general de la tercera semana de junio se da después de una semana con inflación en alimentos y bebidas del 1,7%. La inflación promedio cuatro semanas ascendió a 1,9%. Los mayores aumentos fueron:
- Bebidas: 5%
- Lácteos y huevos: 1,7%
- Azúcar, miel y cacao: 1,4%
"Las caídas de Carnes y Panificados prácticamente compensaron el incremento del 5% de Bebidas y del 1,7% de Lácteos y Huevos", señaló la consultora. El 68% de los productos relevados no registró variación de precios, pero los productos con aumentos (menores) de precios siguieron duplicando a los que presentaron caídas
Las variaciones de precios mostraron similar dispersión central, pero menores valores extremos positivos respecto a la semana anterior. La inflación promedio de la últimas cuatro semanas se aceleró 0,3 puntos porcentuales y se ubicó en 1,9% mensual. Medida punta a punta, la inflación mensual arrojó un 2%.
"Ya sin la caída de estacionales como Frutas y Verduras, casi el 60% de la inflación mensual se explica por los aumentos de Carnes y Panificados que se encuentran por encima del promedio general", concluyó lcg.
Los precios mayoristas bajan, pero el consumo también
El martes, Javier Milei y Luis Caputo salieron a festejar con bombos y platillos, la primera deflación en los precios mayoristas en años. Lo que no dicen es que esta se da en el contexto de una nueva caída en las ventas tanto de los mayoristas como de los comercios de barrio en el último mes. Concretamente, la inflación mayorista (IPIM) que mide el Indec cerró mayo en -0,3% respecto a abril previo. Se trató de la primera caída desde 2020, en pleno freno de mano por la pandemia, y de la mayor baja neta desde 2006.
Pero lo que parece un dato sumamente positivo deja de ser tal si se lo ve en perspectiva, ya que se compara contra la estrepitosa caída de un 17% en abril de 2024, según el mismo Indec. Es decir, apenas se recuperó ahora poco más de la mitad del derrumbe previo y el consumo sigue en un piso histórico.
Un mes antes, en abril, las ventas de los propios mayoristas habían caído un 2,9% interanual y un 3,2% intermensual, mostró el miércoles el mismo Indec.
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