Los alimentos y bebidas subieron 1,7% promedio en la segunda semana de junio, de acuerdo a un informe de la consultora LCG. La preocupante escalada se dio a conocer luego de la difusión del índice de inflación de mayo por parte del Indec y la celebración del gobierno de Javier Milei.
Según el reporte privado, cuatro rubros tuvieron aumentos por encima del 2% mensual; pero el incremento en el rubro bebidas explicó por sí solo más del 40% de la inflación semanal. La caída de lácteos y huevos ayudó a compensar parcialmente. Así le fue a cada producto:
- Aceites: 5,9%
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 5,1%
- Verduras: 4%
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 3%
- Frutas: 1,7%
- Productos de panificación, cereales y pastas: 1,3%
- Carnes: 1,3%
- Condimentos y otros productos alimenticios: -1,4%
- Productos lácteos y huevos: -1,2%
- Comidas listas para llevar: -0,1%
El 68% de los productos relevados no registró variación de precios, pero los que registraron aumentos de precios duplicaron a los que presentaron caídas. Las variaciones de precios "presentaron mayor dispersión y mayor sesgo hacia valores positivos respecto a la semana previa", señaló el informe.
Medida punta a punta, la inflación mensual se ubicó en 4,1% (afectado por la tercera semana de mayo, semana rebote después de una fuerte caída de precios). La caída de verduras "perdió fuerzas, mientras que carnes y panificados explican más del 60% de la inflación mensual promedio".
El Gobierno festejó el índice de inflación de mayo
El costo de vida subió 1,5% en mayo último, el nivel más bajo de los últimos cinco años, mientras que la inflación interanual arrojó 43,5%, y en los primeros cinco meses de este 2025 los precios avanzaron 13,3%. Así, este índice clave retrocedió 1,3 puntos porcentuales con respecto al abril, que había arrojado 2,8%.
MÁS INFO
En el 1,5% de mayo influyó una variación de -2,7% en categorías estacionales como frutas, verduras, ropa exterior y consumos de turismo. Alimentos y bebidas no alcohólicas fue el segundo rubro con menos inflación, con 0,5%, por detrás de Transporte (0,4%). indicó el Indec.
La división de mayor aumento fue Comunicación (4,1%). Le siguieron Restaurantes y hoteles (3%) y Salud (2,7%). Por encima del nivel general también se ubicaron Bienes y servicios varios (2,6%); Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,4%); Educación (1,9%); y Recreación y Cultura (1,7%).
Por debajo del 1,5% quedaron Equipamiento y mantenimiento del hogar (1,4%), Prendas de vestir y calzado (0,9%) y Bebidas alcohólicas y tabaco (0,6%), además de Alimentos y bebidas no alcohólicas (0,5%) y Transporte (0,4%).
Cuál es el umbral de la pobreza
Una familia tipo, integrada por cuatro personas, necesitó $ 1.110.624 para no ser pobre en mayo, según indicó la Canasta Básica Total (CBT) informada por el Indec. La CBT aumentó 0,1% de manera mensual, mientras que en comparación con el mismo mes del año pasado se incrementó en un 30,5%. En lo que respecta al acumulado del año, la canasta total acumuló un incremento del 8,4%.
En cuanto a la Canasta Básica Alimentaria (CBA), por primera vez en doce meses registró un descenso del 0,4% mensual. En comparación interanual, aumentó un 29,3%. En lo que va del año, la CBA acumuló un incremento del 11,3%.
De esta manera, un hogar compuesto por tres personas necesitó un total de $ 1.282.468 para cubrir las dos canastas: $ 398.282 la CBA y $ 884.186 la CBT.
Cerrar sesión