Tras el salto en la tercera semana, en la última de mayo alimentos subió 0,2%

Sucede después de una semana con incrementos del 2,1% semanal en el rubro.

29 de mayo, 2025 | 16.02

La cuarta semana de mayo presentó un aumento de precios del 0,2% en el rubro de Alimentos y Bebidas. Sucede después de una semana con incrementos del 2,1% semanal en el rubro, según la consultora lcg. De acuerdo con la consultora, la inflación mensual promedio cuatro semanas cierra mayo en 0,1%. "La estabilidad de precios se observó en el 80% de la canasta relevada", agregó.

Los principales aumentos 

Bebidas caen después de tres semanas de sensibles aumentos, compensando el incremento en Panificados. Las variaciones de precios mostraron muy baja dispersión respecto a las semanas anteriores.

  • Productos de panificación y pastas 1.5
  • Aceites 1.2
  • Azúcar, miel, dulces y cacao 0.9
  • Lácteos y huevos 0.5

En la tercera semana de mayo había presentado un aumento de precios del 2,1% en el rubro de Alimentos y Bebidas. 

El fuerte aumento de Carnes y Verduras, luego de una semana previa con caídas semanales, explicaron casi el 50% de la inflación de esta semana en Alimentos y Bebidas, según el documento. De todos modos, la inflación mensual promedio de cuatro semanas retrocede a 0,2%.

La mayorista anticipa un mayo caliente

Los precios mayoristas subieron 2,8% en abril, motorizados por la fuerte suba en productos importados, según el INDEC. A diferencia de la minorista, el dato del segmento mayorista registró una aceleración con respecto a marzo, cuando había registrado una suba del 1,5%. 

Según apuntó el informe del organismo a cargo de Marco Lavagna, el nivel general del Índice de precios internos al por mayor (IPIM) registró un aumento de 2,8% en enero respecto a mes anterior. Esta variación fue consecuencia de la suba de 2,6% en los “productos nacionales”, y por el incremento del 6% en los “productos importados”.

Por otra parte, el nivel general del Índice de precios internos básicos al por mayor (IPIB) mostró un ascenso de 2,8% en el mismo período. En este caso, la variación se explica por la suba de 2,5% en los “productos nacionales”, y principalmente por la suba de 6,1% en los “productos importados”.

Asimismo, el nivel general del Índice de precios básicos del productor (IPP) registró un incremento de 2,5% en el mismo período, como consecuencia de la suba de 0,4% en los “productos primarios”, la suba de 3,4% en los “productos manufacturados" y de 1,6% en "energía eléctrica”.