Bomba de colágeno: la fruta que te rejuvenece la piel si la consumís todos los días

Existe una maravillosa fruta que te ayuda a producir más colágeno y tener una piel saludable, joven y firme. El colágeno es una de las proteínas más importantes, pero desde que cumplimos 30 años, nuestro cuerpo deja de producirlo naturalmente y es necesario suplementarse u obtenerlo a través de la alimentación. Para esto último, el consumo regular de esta fruta puede ser muy beneficioso.

Se trata del kiwi, una excelente fuente de vitamina C, un nutriente esencial para la producción de colágeno en el cuerpo. Esta vitamina actúa como un cofactor en la síntesis de colágeno, ayudando a mantener la piel firme, elástica y con un aspecto joven. Además, el kiwi contiene antioxidantes, como los flavonoides y carotenoides, que protegen la piel del daño causado por los radicales libres, retrasando el envejecimiento prematuro.

Su alto contenido en agua y fibra también favorece la hidratación y la regeneración celular, lo que contribuye a una piel más luminosa y saludable. Incluir kiwi en tu dieta de forma regular, ya sea en jugos, ensaladas de frutas o como snack, puede ser una manera natural y deliciosa de estimular la producción de colágeno y cuidar tu piel desde adentro.

Según Mayo Clinic, el kiwi tiene además un alto contenido en fibra, potasio y vitamina E, y por esta razón, también es un gran aliado para las personas que furen de estreñimiento. Además, de acuerdo con un estudio de la Universidad Complutense de Madrid, tiene el doble de vitamina C que la naranja y estimula la segregación de endorfinas, lo que hace incluso que mejore el ánimo.

Beneficios del kiwi

1. Previene el estreñimiento: El kiwi es rico en fibra soluble e insoluble, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a aliviar el estreñimiento de forma natural.

2. Estimula la producción de colágeno: Su alto contenido de vitamina C es clave para la síntesis de colágeno, manteniendo la piel firme, joven y saludable.

3. Mejora la digestión: Contiene actinidina, una enzima natural que facilita la descomposición de las proteínas y favorece la digestión.

4. Fortalece el sistema inmunológico: Su aporte de vitamina C y antioxidantes ayuda a reforzar las defensas del organismo, reduciendo el riesgo de enfermedades.

5. Favorece la hidratación de la piel: Su alto contenido en agua y antioxidantes contribuye a mantener la piel hidratada, luminosa y protegida del envejecimiento prematuro.

6. Regula la presión arterial: Es una buena fuente de potasio, un mineral que ayuda a equilibrar los niveles de sodio y a mantener la presión arterial en valores saludables.

7. Mejora la calidad del sueño: Contiene serotonina, un neurotransmisor que favorece la relajación y puede ayudar a conciliar el sueño más fácilmente.

Cómo consumir kiwi

• Kiwi solo, cortado en rodajas.

• Kiwi en ensalada de frutas (como frutos rojos, banana, naranja, uvas, ciruelas, ananá o la fruta que quieras).

• Kiwi con yogur natural, griego o de coco. También podés agregarle frutos secos.

• Tostadas con kiwi y mantequilla de maní.

• Licuado de kiwi.

• Helado casero de kiwi.

• Kiwi en repostería, por ejemplo, podés hacer un budín de kiwi, unos muffins de kiwi o una torta de kiwi.