Cada tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa y, en este 2025, se celebra el 19 de junio. Se trata de un día ideal para celebrar la tradición española, disfrutar de ricos platos en su característico tamaño pequeño y encontrar una excusa para ya empezar el fin de semana largo. ¿A dónde ir a comer tapas en Buenos Aires?
Los mejores lugares para ir a comer tapas en Buenos Aires
1. Pasillito
Pasillito está ubicado en pleno barrio Palermo, en un original PH reformado que recrea el espíritu de los bares tradicionales de España. El proyecto gira en torno al tapeo compartido para disfrutar sin apuro. La carta ofrece una selección de tapas clásicas y reversiones con productos locales entre los que se destacan la tortilla de papa con alioli; las Gildas, pinchos de anchoa, ají y oliva, y la chistorra con romesco, que combina embutido caliente con salsa catalana. También hay croquetas de Patagonzola con chutney de tomates, bocata de calamares fritos, boquerones con chips de papa y aceitunas marinadas al jerez. Para acompañar, se puede optar por vermouth de la casa, cerveza tirada Hopson o vinos especialmente curados. Una propuesta pensada para compartir y celebrar en buena compañía.
- Direccion: Gorriti 4391, Palermo.
2. La Pescadorita
La Pescadorita invita a vivir una experiencia de tapeo marítimo ideal para compartir en grupo: una mesa colmada de sabores del mar y coctelería de autor. Su propuesta incluye opciones frescas, cálidas y sabrosas como el tiradito de trucha patagónica, tibio y flambeado en salsa nikkei con crema de ají panca, coco y aceite de cilantro, o el atún rojo marinado en cítricos con yema curada, que despliega capas de umami y acidez. También se destacan clásicos reversionados como las rabas con mayonesa de sriracha y ajo asado o las papas bravas con lactonesa de ajo, que combinan picor y textura. Para maridar, nada mejor que el Mar Azul, un cóctel original con Blue Curaçao, vodka, jugo de limón y naranja, y almíbar simple, con un toque cítrico y refrescante. En pleno Palermo, La Pescadorita propone una atmósfera costera para tapear con elegancia y soltura.
- Dirección: Humboldt 1905, Palermo.
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3. Bulebar
Bulebar es el lugar perfecto para entregarse al ritual del tapeo: pedir varias preparaciones, llevarlas al centro de la mesa y compartir sabores entre charlas y risas. Su carta propone un recorrido por tapas de inspiración internacional, con opciones tentadoras como las aceitunas fritas rebozadas en cereales con mayonesa de hierbas, o los langostinos empanados con salsa sweet chilli, crocantes por fuera y jugosos por dentro. Una alternativa imperdible: el queijo quente, halloumi grillado con mermelada picante de tomate, que fusiona intensidad, dulzor y frescura en un bocado inolvidable. Para acompañar, el cóctel Jagger’s Fire, con Jack Daniel’s, Jägermeister, jugo de naranja y limón, almíbar de manzana y canela, suma calidez y complejidad al encuentro. El ambiente industrial, con murales psicodélicos y música en vivo completa una experiencia para disfrutar con todos los sentidos.
- Dirección: Av. García del Río 2969, Saavedra.
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4. Punto Mona
En Chacarita, Punto Mona propone una experiencia ideal para quienes eligen el tapeo como ritual colectivo: pedir varias opciones, llevarlas al centro de la mesa y compartir sabores, texturas y colores. La nueva carta de tapas de autor, diseñada por el chef Federico Nudelman, combina creatividad y producto con platos como las meatballs de pollo con setas, lemongrass y alioli; el carpaccio de higos con yogur, pepino y hierbas frescas, o la burrata con salsa romesco, frutas asadas y pan de masa madre. También destacan el paté de hongos con shiitake, pino y vinagre de flor de saúco, o el tiradito de trucha patagónica con leche de coco y palta. Todo puede maridarse con cócteles como el Carozo sin temporada, una mezcla creativa con vodka, triple seco, frambuesa, ciruela, lima y naranja. Estética, sabor y disfrute se encuentran en cada plato de este bar que invita a quedarse.
- Dirección: Fraga 93, Chacarita.
5. La Vicente López
La Vicente López es un clásico de la zona norte, con una propuesta que invita a disfrutar de platos caseros durante todo el día. Fiel a su herencia española, la carta cuenta con un apartado de tapas tradicionales pensadas para compartir: pimientos del piquillo de Navarra asados con ajo y pimentón, croquetas de jamón serrano con bechamel y parmesano, gambas al ajillo salteadas en oliva con guindilla y tortilla en versión española (papas, cebolla, chorizo colorado) o ibérica (jamón crudo, rúcula). Estas preparaciones pueden acompañarse con vermut Carpano o caña de cerveza en la hora del aperitivo (10.30 a 12 hs), o con Aperol Spritz durante el Happy Hour de 16 a 20 hs, con triolet de cortesía. Sabores auténticos para degustar en cualquiera de sus dos sucursales.
- Direcciones: Av. Maipú 701, Vicente López; Azcuénaga 1110, Vicente López.
6. Bonario
Bonario es una cantina que combina tradición y modernidad en una propuesta gastronómica con impronta propia. Su cocina, inspirada en sabores mediterráneos y europeos, toma como base recetas heredadas y productos de temporada, reinterpretados con toques modernos. Entre sus especialidades, se destacan los platos pensados para tapear: una selección de bocados variados que invitan a compartir. En su carta se encuentran los boquerones con pickles de pepino, manteca y mostaza antigua, o los arenques con papas, crema y manzana verde, junto a opciones más originales como la provoleta con mango y sriracha, los buñuelos de espinaca y muzzarella con alioli, o las rabas a la romana con salsa tártara. Para los amantes de las picadas, también hay tablas con quesos —Brie, Pategrás, Criollo, Parmesano y Azul— y dulces norteños de estación, además de una cuidada charcutería artesanal que incluye salame cítrico, kassler veteado, bresaola y mortadela con pistachos ahumados.
- Dirección: Avenida Congreso 5702, Villa Urquiza.
7. Desarmadero
En Palermo, Desarmadero Bar y Desarmadero Session invitan a disfrutar de una propuesta que combina cerveza artesanal de excelencia con una cocina casera pensada para compartir. Con más de 40 canillas en constante rotación, ofrecen una cuidada selección de estilos elaborados por reconocidos productores locales, que pueden maridar con un menú variado ideal para el tapeo. La carta incluye opciones sabrosas como tequeños con salsa de palta tipo guasacaca; buñuelos de acelga con alioli; ravioles fritos de cordero con chutney y croquetas de jamón y queso. También hay alternativas tradicionales, como las tablas de quesos y fiambres acompañadas de tapenade de aceitunas y pan casero, perfectas para compartir.
- Direcciones: Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo.
8. Sifón
Sifón es un concepto gastronómico que transporta a la calidez de los hogares de antaño, a través de la celebración de la emblemática soda. Su propuesta se centra en vermuts y cócteles especialmente reversionados para disfrutar con esta bebida, como el clásico Vermucito, con Cinzano Rosso, tintura de chai especiado y soda, y el audaz Ah pero en Sifón, con Campari, Aperol, cordial de naranja y soda). Para acompañar estas opciones, Sifón ofrece una tentadora selección de platitos y tapas pensada para compartir. Entre sus creaciones se destacan el hummus con pan rústico (con garbanzos crocantes, limón, oliva y hongos), los buñuelos de espinaca con salsa especial y alioli, los pinchos de molleja laqueada, los chipá rellenos de queso gouda y espinaca y el queso llanero frito con gazpacho de frutillas.
- Direcciones: Newbery 3881, Chacarita, y Av. Corrientes 1660, Paseo La Plaza.
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