La pizza es de los alimentos clásicos en cada mesa y en la Ciudad de Buenos Aires hay muchas pizzerías en sus distintos estilos. Una de ellas es de las mejores de Córdoba: se trata de Pizzería Popular, que viene pisando fuerte en territorio porteño y posee una amplia carta para disfrutar de su sabor y calidez.
Con 89 hornos encendidos en 6 países y nuevos ya en vista, Pizzería Popular está consolidándose como la cadena de pizzas más grande de Argentina y una de las más queridas de Latinoamérica. Los cimientos fueron en Córdoba, pero empezó a pisar fuerte en Capital Federal, que ya cuenta con una serie de pizzerías históricas.
Inspirada en las cantinas napolitanas populares del 1800, Pizzería Popular se fundó en Córdoba en 2014 con un horno de leña como protagonista. Cada horno encendido es una historia: hay 78 en Argentina, 2 en Uruguay, 1 en Paraguay, 2 en Brasil, 5 en España, 1 en Chile. Además, en el mes de mayo, se sumará el horno número 90 en Chile, con capacidad para 120 comensales.
Más allá de su expansión, el comercio gastronómico mantiene una filosofía simple y poderosa: ofrecer productos elaborados con ingredientes frescos, cocidos al horno de leña y con recetas que respetan la tradición sin dejar de innovar. Las pizzas son las grandes protagonistas y hay una importante variedad de combinaciones que van desde los clásicos hasta sabores distintivos que reflejan la identidad de cada barrio donde se enciende un horno. Además, la propuesta se completa con pastas artesanales, sándwiches con pan de pizza horneado, ensaladas frescas y postres caseros como parte llamativa de la carta.
El truco viral para que las bananas se conserven más tiempo
La banana es una de las frutas más consumidas en los hogares argentinos, ya que ofrece una excelente combinación de sabor y beneficios para el organismo. Sin embargo, un problema muy usual es que se maduren muy rápido y se tengan que tirar. Por este motivo, un usuario de TikTok compartió un truco para evitar que esto pase y se volvió viral.
Esta técnica es sencilla y casera y solo se necesita un elemento que seguro tenés en casa o que en caso de que no es muy fácil de conseguir y te va a permitir alargar el tiempo de consumo de esta fruta varios días más.
Uno de los consejos para mantener las bananas frescas es no separarlas, ya que manteniéndolas en el tallo que las une se mantienen en su mejor punto por más tiempo. Si se respeta eso, un elemento muy útil para que esta fruta no se maduren tan rápido es en encender una vela y, una vez que se haya derretido suficiente cera, sumergir la parte superior del racimo para que cubra bien la banana.
Tras esto hay que dejar secar la cera para que se forme una capa sobre las bananas que actúa cómo una barrera natural para evitar su rápida maduración. Luego se puede guardar tanto adentro cómo afuera de la heladera hasta que quieras consumirlas.
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