Cómo sacar la grasa de la freidora de aire: el truco que no falla

En los últimos años, las freidoras de aire se convirtieron en uno de los electrodomésticos de cocina más utilizados en millones de hogares alrededor del mundo, dadas las facilidades que supone para preparar comidas. En cuanto a su limpieza, existe un truco que no falla para quitarle hasta el último gramo de grasa.

Es importante sacar la grasa acumulada de las freidoras de aire porque, aunque usen muy poco aceite, los restos de grasa y alimentos pueden quemarse con el uso, generar malos olores, afectar el sabor de las comidas y reducir la vida útil del aparato. Mantenerla limpia también evita la proliferación de bacterias y mejora el funcionamiento del sistema de circulación de aire.

Además, es mejor comer comida hecha en la freidora de aire porque permite obtener preparaciones crocantes usando mucho menos aceite que la fritura tradicional, lo que reduce calorías y grasas saturadas sin perder sabor, convirtiéndola en una opción más saludable y práctica para el día a día.

Trucos caseros para sacar la grasa de la freidora de aire

• Vinagre tibio con agua: Mezclá partes iguales de vinagre y agua caliente, rociá el interior y dejá actuar 10 minutos. El vinagre afloja la grasa pegada y facilita retirarla con una esponja suave.

• Bicarbonato y limón: Hacé una pasta con bicarbonato y jugo de limón, aplicala en las zonas más sucias y dejala actuar unos minutos. La mezcla desincrusta la grasa sin rayar la superficie.

• Remojo de la fuente: Llená la bacha con agua caliente y unas gotas de detergente. Sumergí la fuente de la frediora 20 o 30 minutos para que la grasa se desprenda sola antes de fregarlo suavemente.

• Ciclo de vapor: Colocá en la freidora un recipiente apto con agua y un chorrito de vinagre, encendela 3–5 minutos. El vapor afloja la suciedad interna, permitiendo limpiarla sin esfuerzo.

• Cepillo de dientes viejo: Para recovecos y rejillas, usá un cepillo suave con detergente o bicarbonato. Llega a zonas donde la esponja no entra y remueve grasa acumulada.

• Paño de microfibra para el exterior: Nunca uses fibras metálicas. Un paño húmedo con unas gotas de detergente limpia la superficie sin rayarla ni dañar la pintura.

• Secado total antes de guardar: Después de limpiar, dejá todas las piezas completamente secas. La humedad favorece malos olores y acumulación de suciedad, además de acortar la vida útil del aparato.