Receta de sanguches hechos con tapas de empanadas: el paso a paso

Los sanguchitos hechos con tapas de empanadas son una opción práctica y original para preparar este clásico de manera más rápida y sencilla. Al utilizar tapas ya listas, se reduce considerablemente el tiempo de elaboración, lo que los convierte en una alternativa ideal para resolver una picada, un cumpleaños o una reunión improvisada sin resignar sabor.

Si bien no tienen la esponjosidad característica del pan de miga tradicional, el resultado final es igualmente muy tentador. Al cocinarse, las tapas de empanadas aportan una textura más crocante, que combina a la perfección con distintos rellenos como jamón y queso, pollo, vegetales o versiones más gourmet.

Esta variante permite además jugar con sabores y presentaciones, logrando bocados distintos pero igual de ricos. Los sanguchitos con tapas de empanadas demuestran que, con pequeños cambios, se pueden obtener resultados prácticos y originales, ideales para quienes buscan opciones fáciles sin dejar de sorprender.

Receta de sanguche de jamón y queso con tapas de empanadas

Ingredientes

• Tapas de empanadas

• Jamón cocido

• Queso de máquina o mozzarella

• Manteca o aceite

Preparación

1. Cocinar las tapas en una sartén apenas enmantecada, dorándolas de ambos lados.

2. Retirarlas y dejarlas entibiar.

3. Rellenar con jamón y queso.

4. Volver a llevar a la sartén unos minutos hasta que el queso se derrita.

Receta de sanguche de pollo y queso crema con tapas de empanadas

Ingredientes

• Tapas de empanadas

• Pechuga de pollo cocida y desmenuzada

• Queso crema

• Sal y pimienta

• Limón o hierbas a gusto

Preparación

1. Dorar las tapas en sartén o horno.

2. Mezclar el pollo con queso crema, sal, pimienta y unas gotas de limón.

3. Rellenar las tapas y cerrar tipo sándwich.

Receta de sanguches de verdura y queso hecho con tapas de empanadas

Ingredientes

• Tapas de empanadas

• Espinaca salteada

• Queso cremoso

• Ajo picado

• Sal y pimienta

Preparación

1. Saltear la espinaca con ajo y condimentar.

2. Dorar las tapas y rellenar con la espinaca y el queso.

3. Llevar nuevamente al calor hasta que el queso se funda.