El gobierno nacional terminó antes de tiempo la concesión que tenía la Cooperativa Lo de Néstor por el bar Un café con Perón y 30 familias quedarán sin sustento. El lugar había sido restaurado por los trabajadores que en los próximos días serán desalojados. La clausura se suma al desmantelamiento del Instituto Perón.
"Acá la motosierra no funciona, porque nosotros no recibimos un sueldo del Estado. Es más pagamos un canon y un mantenimiento del lugar que nosotros mismos recuperamos", explicó a El Destape Leonardo Duva, presidente de la Cooperativa Lo de Néstor. Se enteraron del fin de la concesión por una resolución que tiene la firma de la ministra Sandra Pettovello y que fue hallada por la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE).
El acuerdo de concesión del edificio Austria 2601, en el barrio de Recoleta, había sido firmado en 2022 por el entonces Ministerio de Cultura y extendía la concesión hasta el 2027. Como la decisión no fue comunicada por vía formal, los cooperativistas no saben si habrá un resarcimiento. "La resolución nos da diez días para desalojar el lugar sino nos mandarán la fuerza pública", sostiene Duva.
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El Destape se comunicó con el Ministerio de Capital Humano que hasta el momento no dio una respuesta acerca de los motivos del fin de la concesión.
Luego de la pandemia y antes de ingresar al bar, los trabajadores invirtieron para hacer una cocina, cambiar los techos, instalar el servicio eléctrico y preservar el edificio. En la Cooperativa temen que se pierda el patrimonio histórico que tiene el café como las vitrinas con las pelotas que entregaba la Fundación Eva Perón, las cartas de Juan Domingo Perón y un juego de té del matrimonio presidencial.
En el café hay 30 empleados entre mozos, cocineros, ayudante de cocina, encargados de compras, logística, community manager y administrativos.
El valor histórico de Un café con Perón
Ubicado en el corazón de Recoleta, el bar temático está en una de las edificaciones que sobrevivieron a la demolición del Palacio Unzué, la residencia presidencial de Juan Domingo Perón y Eva Perón entre 1946 y 1955. En particular, ocupa la antigua casa del mayordomo del palacio, contigua al Instituto Nacional Juan Domingo Perón desmantelado por Javier Milei.
En el edificio puede verse una escultura de tamaño real del General Perón, vestido con saco blanco y moño negro. También alberga una vitrina que recorre una de sus paredes, exhibiendo objetos relacionados con Perón y Evita, como fotografías, documentos, libros, cartas, discos y medallas. Además, las paredes están decoradas con imágenes en blanco y negro que capturan momentos significativos de la vida del ex-presidente.
Cada silla del establecimiento lleva en su respaldo una placa dorada con el nombre de los fundadores del movimiento peronista. Los visitantes pueden adquirir souvenirs como imanes, postales, tazas, pines, mates y otros objetos con la imagen de Perón y Evita.
El cierre del Instituto Perón y la búsqueda de borrar la historia
Hace dos semanas, el vocero presidencial Manuel Adorni anunció la eliminación del Instituto Nacional Juan Domingo Perón y la Comisión Permanente Nacional de Homenaje al Teniente Gral Juan Domingo Perón. "Mientras hablo con vos se están llevando material del archivo. Se trata de documentos históricos que pueden perderse", explica Duva.
Los trabajadores de ATE habían alertado el lunes que autoridades del gobierno de Javier Milei se llevaron bienes patrimoniales del Instituto pese a que mediaba un amparo judicial para su preservación. La incógnita es qué pasará con los edificios ubicados en una zona cotizada y estratégica de la ciudad de Buenos Aires.
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