Receta para este verano 2026: postre fresco de manzana y canela, no lleva horno y se hace en minutos

Existe una receta fresca y deliciosa para preparar un postre de manzana y canela, ideal para hacer este verano 2026. Lo mejor de todo es que no lleva horno, perfecto para esos días en los que querés calmar un antojo dulce sin llenar la casa de calor.

Este postre es muy fácil de preparar y se puede hacer tanto en una fuente como en un vaso si querés porciones más pequeñas. La receta fue compartida por Golosolandia, la cuenta de Instagram que comparte recetas dulces y fáciles de hacer en casa.

Receta de postre de manzana y canela

Ingredientes

• 1 cucharada de agua

• 100 gr de azúcar 

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharada de jugo de limón

• 3 manzanas

• 100 gr de galletitas tipo María (de vainilla)

• 400 ml de crema de leche o nata

Preparación

1. Prender una hornalla a fuego bajo y agarrar una sartén. Verter 1 cucharada de agua.

2. Sumar el azúcar y seguir revolviendo lentamente. Añadir la canela.

3. Agregar las manzanas (sin cáscara y previamente lavadas y cortadas en trozos pequeños o medianos).

4. Una vez que queden doradas y blandas, ya es hora de sacarlas.

5. En un recipiente aparte, triturar las galletas y reservar.

6. Preparar la crema de leche o nata batiéndola a punto nieve.

Manzana y canela: sus beneficios para la salud

La manzana y la canela, además de ser deliciosas juntas, tienen múltiples beneficios para la salud. La manzana es alta en fibra, especialmente pectina, que ayuda a regular el tránsito intestinal, mejorar la digestión y generar una sensación de saciedad.

Además, es rica en antioxidantes que protegen a las células y reducen la inflamación. También tienen un alto contenido de vitaminas y minerales que favorecen el sistema inmunológico y ayuda a mantener niveles estables de energía.

Con respecto a la canela, es conocida por sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y su capacidad para ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre. Puede ser muy útil en regular la sensibilidad a la insulina y evitar picos de azúcar, ideal para quienes quieren controlar su apetito. 

Se pueden preparar muchas cosas con manzana y canela además de este postre: desde tortas, budines, galletitas y muffins, hasta tartas, compotas, panqueques e infusiones caseras. Es una mezcla deliciosa, nutritiva y muy versátil.