La provincia de Buenos Aires cuenta con cientos de pueblos, localidades y parajes para una escapada de fin de semana a pocas horas de casa. Los elegidos por muchos son los lugares con mucha naturaleza, actividade al aire libre y una buena gastronomía. En este sentido, los turistas pueden recorrer la zona del AMBA y extenderse unos kilómetros más para encontrar pastelerías y restaurantes destacados.
En la localidad de Manzanares, partido de Pilar, existen dos propuestas gastronómicas que son irresistibles para quienes buscan salir de la ciudad y probar sabores únicos. Se trata de un restaurante que elabora cada plato con dedicación en un ambiente que invita a quedarse por varias horas, y de una panadería de especialidad que ganó fans por sus productos artesanales y frescos.
La panadería de especialidad de Manzanares
Desde hace 10 años que Pachu Pastelería se instaló en Manzanares, su creadora Pachu Jordán se vio impulsada por su suegro, el reconocido chef José Luis Mastellone propietario del restaurante 1888, y también animada por el éxito que ya tenían sus producciones que hasta entonces preparaba desde su casa y por pedido.
Su creadora es oriunda de Beccar y llegó a Pilar por amor. A la vez que encontró en Manzanares su lugar en el mundo y le dio rienda suelta a su vocación, aquella que venía formando desde niña cuando se la pasaba mirando Utilísima y perfeccionando sus recetas.
La propuesta de Pachu Pastelería combina lo clásico con un toque personal. El local ofrece una variedad de tortas y postres realizados con ingredientes de calidad y técnicas propias. Además, ofrece un ambiente amigable que te dan ganas de no irte. Se trata de un lugar detenido en el tiempo que transmite calma y calidez.
El restaurante tradicional de Manzanares
Cerca de lo de Pachu se encuentra el Restaurante 1888, el cual continúa con una tradición familiar que ofrece una propuesta que celebra la cocina mediterránea abocado a lo local. Mezcla sabores que se destacan por la elección de ingredientes naturales, frescos y de gran calidad.
"Pescados y mariscos de nuestros mares y ríos, verduras de nuestra huerta orgánica, cortes de carnes tradicionales y una propuesta de pastas caseras y arroces con todo el sabor", son algunos de los platos e ingredientes que usan, según la web oficial del restaurante.
El lugar también cuenta con un espacio llamado “Estación de Vinos”, su pequeña joya. Está ambientado como los antiguos almacenes de campo, allí atesoran más de 300 etiquetas provenientes de todas las zonas vitivinícolas del país.
¿Dónde quedan la pastelería y el restaurante?
Pastelería:
- Ubicación: Primer Teniente D. Manzotti 213, Manzanares.
- Horarios: viernes a domingos de 8:30 a 19:30.
Restaurante:
- Ubicación: Primer Teniente D. Manzotti 215, Manzanares.
- Horarios: jueves a domingos de 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 00:00.
¿Cómo llegar a Manzanares?
Desde la Ciudad de Buenos si se opta por viajar en auto se debe tomar la Autopista Panamericana ramal Pilar. El tiempo estimado de viaje es de una hora, todo depende del tránsito.
También se puede viajar en tren desde Retiro. Allí se debe tomar la línea San Martín hasta la estación Manzanares. El tiempo estimado es de dos horas.
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