Un aceite de oliva extra virgen producido en Córdoba continúa siendo reconocido como el mejor de Argentina. La confirmación llegó durante la feria Caminos y Sabores, una prestigiosa exposición gastronómica nacional que se llevó a cabo en Buenos Aires del 3 al 6 de julio.
Este evento, conocido popularmente como “El Gran Mercado Argentino”, se desarrolló en La Rural de Palermo y reunió a productores de alimentos y bebidas de todo el país. La feria tiene como objetivo promover el turismo y destacar ciudades y regiones menos conocidas del mapa nacional.
Sin embargo, este año el jurado de expertos gastronómicos decidió no entregar la distinción al mejor aceite de oliva extra virgen. Por eso, el título quedó en manos del ganador vigente: Chacras de Luyaba, un emprendimiento ubicado en la región de Traslasierra, Córdoba.
Chacras de Luyaba, liderado por Diego Niembro, se impuso en el concurso “Experiencias del Sabor” y logró mantener su prestigioso reconocimiento para 2024. La marca es símbolo de calidad y orgullo para la provincia cordobesa, que sigue destacándose en el mapa gastronómico nacional.
El reconocimiento a este producto es también un impulso para el turismo regional, ya que la feria busca dar visibilidad a productos locales y fomentar el desarrollo de sus territorios mediante la gastronomía.
El mejor salame del país volvió a consagrarse: ¿de dónde es?
Para los argentinos, el salame es más que un simple embutido: es sinónimo de picadas memorables, tardes de fútbol y reuniones entre amigos. Su sabor inconfundible lo convierte en un ícono de nuestra gastronomía. Y en un país donde la calidad se premia, hay un salame que destaca por encima del resto: Don Ramón, de Córdoba, elegido por tercer año consecutivo como el mejor de Argentina.
¿Por qué el salame de Don Ramón es el mejor?
Más allá del premio, hay razones concretas que explican el éxito de Don Ramón:
- Origen cordobés: Oncativo es reconocida por sus embutidos de alta calidad.
- Tradición y experiencia: 25 años en el mercado avalan su proceso artesanal.
- Sabor equilibrado: la mezcla justa de carne, grasa y especias lo hace único.
Si todavía no lo probaste, este salame es una excelente opción para tu próxima picada. Ya sea en un asado, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar con pan y queso, Don Ramón garantiza un sabor que no defrauda.
Dónde conseguirlo y cómo disfrutarlo
Los productos premiados en "Experiencias del Sabor" tienen un plus: durante todo el año, se promocionan en la Boutique de Caminos y Sabores, un espacio virtual que potencia su visibilidad. Esto significa que podés encontrar el salame Don Ramón y otros ganadores con mayor facilidad.
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