Cómo hacer salsa cuarto de libra para las hamburguesas: receta, ingredientes y paso a paso

La salsa Cuarto de Libra es uno de los secretos mejor guardados de McDonald's. Su sabor inconfundible aporta un toque especial a las hamburguesas, convirtiéndolas en una experiencia única. Muchos buscan cómo hacer la salsa Cuarto de Libra en casa para replicar su textura y sabor característico. Con una receta sencilla y pocos ingredientes, es posible disfrutar de una salsa Cuarto de Libra casera ideal para acompañar hamburguesas, papas fritas o incluso snacks.

Ingredientes para la salsa Cuarto de Libra

Para preparar esta salsa Cuarto de Libra casera, solo se necesitan tres ingredientes principales, que se combinan de manera simple pero efectiva:

• Tomate

• Cebolla

• Kétchup

La cantidad de cada ingrediente dependerá del uso que se le quiera dar. Si se busca una textura más espesa y concentrada, se pueden reducir los líquidos. En cambio, para un resultado más ligero, se puede ajustar la proporción del tomate y la cebolla.

Paso a paso para preparar la salsa Cuarto de Libra

1. Comenzar picando la cebolla y el tomate en trozos pequeños para que se integren mejor durante la cocción.

2. Calentar una sartén con un poco de aceite y agregar los ingredientes picados. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla se vuelva translúcida y el tomate comience a deshacerse.

3. Incorporar dos cucharadas soperas de kétchup y remover bien para integrar los sabores.

4. Agregar sal al gusto, preferiblemente al final de la cocción, para evitar que la mezcla pierda humedad.

5. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos antes de utilizarla en las hamburguesas.

Consejos para potenciar el sabor de la salsa Cuarto de Libra casera

Para lograr un sabor más auténtico, se recomienda añadir una cucharada de aceite de oliva, un toque de pimienta y una pizca de mostaza. Al momento de armar la hamburguesa, colocar la salsa sobre el pan, seguido de queso cheddar y la carne recién cocida. Este orden ayuda a potenciar el sabor y a mantener la textura ideal de cada ingrediente.

Preparar esta salsa Cuarto de Libra casera permite disfrutar de un sabor similar al de la versión original, pero con la posibilidad de ajustar cada componente según el gusto personal. Su facilidad de preparación la convierte en una excelente opción para quienes buscan replicar el inconfundible sabor de McDonald's en casa.