El sector gastronómico es uno de los más golpeados por la crisis económica que generó el gobierno de Javier Milei, ya que a muchas personas se les hace cada vez más difícil salir a comer afuera. En ese contexto un icónico restaurante de comida mexicana anunció el cierre de sus puertas.
El local se encontraba en Palermo, una de las zonas más concurridas de la Ciudad de Buenos Aires, pero ante la caída del consumo tuvieron que despedirse de sus clientes.
"Después de 4 años, 9 meses y 29 días. Con mucho agradecimiento y un poco de tristeza. Tomamos la decisión de cerrar Ya Cabrón", expresaron los dueños del restaurante especializado en comida mexicana a través de sus redes sociales.
En esa línea, tras anunciar el cierre, agregaron: "La verdad es que no tenemos más que palabras de agradecimiento por todo lo que vivimos. Desde las cajas al vacío en plena pandemia, los pop-ups que tantas alegrías y amigos nos dieron, hasta lograr poner el local en Palermo que fue nuestra casa durante tanto tiempo".
"Hoy, con un contexto difícil y muchos meses de intentar sostenerlo, sentimos que es momento de cerrar esta etapa. Lo hacemos con tristeza, pero también con la tranquilidad de haberlo dado todo", añadieron en su posteo de despedida, señalando el duro momento económico que atraviesa el país.
Despidos en un histórico frigorífico
En medio de la crisis económica que provocó el gobierno de Javier Milei, un importante frigorífico despidió trabajadores luego de tener un muy mal año con cuatro balances consecutivos negativos.
La firma optó por ir reduciendo su plantel y es el quinto mes consecutivo que anuncia bajas y se teme que siga haciendo lo mismo en el futuro. El consumo de carne lleva 15 meses consecutivo de caída y se desplomó la exportación.
Se trata del frigorífico Anselmo que despidió a 26 trabajadores de su planta de Tres Arroyos, Provincia de Buenos Aires. Desde la empresa aseguran que la baja de la producción por la caída de la faena los obliga a tomar esta decisión. Es la quinta vez que despiden trabajadores, ya que fueron desvinculados de la planta dos en eneros, dos en febrero, 13 en marzo y 17 en abril, lo cual sumado a lo de este último mes son 60 empleados que se quedaron sin su fuente de ingreso.
El secretario general del Sindicato de la Carne de Tres Arroyos, Néstor García, consideró que esto "para la ciudad es una catástrofe" y remarcó que desde el comienzo del año cayó de manera muy pronunciada la producción. "Los precios se fueron a la miércoles y hoy tenemos que los últimos cuatro balances del frigorífico dieron negativos", explicó el dirigente a Página 12. Además, agregó que ante la caída de la exportación los grandes frigoríficos se volcaron al mercado local y eso afectó a los más chicos.
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