Es la tierra del alfajor artesanal y está a sólo dos horas de Buenos Aires

Fundado en 1 de marzo de 1885 con la llegada del ferrocarril, este rincón del partido de Chacabuco combina gastronomía, paisaje rural e historia de la pampa pujante con fuerte impronta de la colectividad italiana de principios del siglo XX.

04 de noviembre, 2025 | 15.03

A casi 180 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y hogar de la Fiesta del Alfajor Artesanal, la ciudad bonaerense de Rawson revalida cada temporada el título de escapada ideal para elegir en cada fin de semana o feriado.

Fundado en 1 de marzo de 1885 con la llegada del ferrocarril, aunque ya existía con anterioridad, incluso con otros nombres, este rincón del partido de Chacabuco combina gastronomía, paisaje rural e historia de la pampa pujante con fuerte impronta de la colectividad italiana de principios del siglo XX.

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¿Qué hacer en Rawson?

Rawson detenta de una identidad marcada con su gastronomía. Conocida por su especialización en el alfajor artesanal, también sobresalen las parrillas y el ya clásico menú de sabores de Almacén de Sabores en seis pasos.

Como epicentro turístico de todo pueblo del interior, la plaza General San Martín condensa los intereses que se apuestan a su alrededor: desde la Iglesia Inmaculada Concepción hasta el Teatro Italiano. Cinco cuadras en dirección a las vías, descansa la Estación de Tren y Museo.

Otro de los puntos a visitar es la Reserva Natural Monte y la nueva propuesta inaugurada en 2025: la fiesta del juguete artesanal. Con su edición ianugural del domingo 2 de noviembre y organizada por “La Desfábrica de Juguetes”, con apoyo de la delegación municipal del pueblo, el evento apostó por redescubrir el oficio de la juguetería y los juegos comunitarios como parte fundamental del patrimonio cultural, como así también acercar a las infancias otros modos de vincularse.

¿Cómo llegar a Rawson desde la Ciudad de Buenos Aires?

El recorrido comienza saliendo de la ciudad por la Avenida General Paz o la Autopista Acceso Oeste, según el punto de partida. Desde allí, se toma la Ruta Nacional 7 (RN7) en dirección a Luján y Chacabuco.

Luego de recorrer unos 160 kilómetros, a la altura del kilómetro 197 de la RN7, se debe tomar el desvío hacia la Ruta Provincial 51 (RP51) con dirección sur. A tan solo 20 kilómetros del cruce, un cartel da la bienvenida al pueblo.